Beaujolais: Eine Region lädt ein

15.02.2010

Am besten erkunden Besucher das Beaujolais, indem sie der neuen Weinstraße „Route touristique des vins du Beaujolais“ folgen. Sie setzt südlich von Mâcon die burgundische Weinstraße fort und führt bis nach Villefranche-sur-Saône in der Nähe von Lyon. Auf ihren 140 Kilometern erlebt man die herrliche Landschaft und ihre kulturellen Reichtümer – und natürlich den Wein, der aus der Gamay-Traube gekeltert wird.

Die Weine des Beaujolais – ob Beaujolais, Beaujolais-Villages oder einer der zehn exzellenten Crus – sind ideale Begleiter zu vielen Speisen der internationalen Küche: fruchtig, saftig und dank der dezenten Tannine geschmeidig.

Man kann in einem der vielen vorzüglichen Restaurants der Region die Probe aufs Exempel machen, etwa im sternegekrönten Le Cep in Fleurie oder im Le Donjon im mittelalterlichen Dörfchen Oingt, das im südlichen Teil der Region liegt und offiziell als eines der schönsten Dörfer Frankreichs gilt. Diese Gegend heißt wegen der charakteristischen ockerfarbenen Steine Le Pays des Pierres Dorées und lohnt den Besuch.

Anreise: TGV bis Lyon oder Mâcon-Loché, Flug nach Lyon-Satolas oder Genf-Cointrin, PKW: A6 – Ausfahrten Villefranche-sur-Saône, Belleville oder Mâcon. spp-o/Foto: Daniel Gillez, Inter Beaujolais